Ja, det finns faktisk medicinska vetenskapliga belägg för att påstå att rödbetsjuice kan sänka blodtrycket, enligt en studie som publicerades i november 2014. Rödbetor innehåller höga halter av nitrat som i kroppen omvandlas till bland annat kväveoxid (NO), som slappnar av och utvidgar blodkärlen.
I den brittiska studien lottades 68 personer med högt blodtryck till att varje dag under fyra veckor dricka antingen 2,5 dl rödbetsjuice som innehåller nitrat, eller juice utan nitrat.
De som fick rödbetsjuice med nitrat sänkte sitt blodtryck från i genomsnitt 149/89 mm Hg ner till 141/85 mm Hg. Efter de fyra veckorna, när de slutade med juicen, följdes deltagarna i ytterligare två veckor och då återgick blodtrycket till det högre värdet.
Forskarna sammanfattar med att säga att studien är för kort att säga hur det fungerar på längre sikt. Det går heller inte att säga att rödbetsjuice skyddar lika bra mot allvarliga komplikationer, som hjärtinfarkt och stroke, som vanliga läkemedel har visat.
Denna fråga besvarades i Hemmets Journal nr 3 2017.
LÄS MER: Kan jag ta Paraflex samtidigt med blodtrycksmedicin?
Detta är en återpublicering. Inlägget publicerades första gången den
4 svar
Om man äter blodförtunnande medicin som Eliquis, kan det då vara farligt att dricka rödbetsjuice, dvs att det motverkar eller förstärker effekten?
Mvh Helena
Nej, det är sannolikt inte farligt.