cilantro
Foto ReStyled Living från Pixabay

Vad är cilantro för något?

En bekant till mig som är mycket i Sydamerika kom hem för en tid sedan och pratade fascinerat om Cilantro. De använde det i matlagning, men också för olika medicinska åkommor.

Jag har aldrig hört talas om Cilantro. Vet du vad det är?

Maggan

Cilantro är egentligen samma sak som koriander. Men ändå inte. Det är samma växt, där koriander syftar på växtens frön, medan Cilantro syftar på de färska bladen från växten. Så när du stöter på ”färsk koriander” eller liknande i ett recept, är det egentligen Cilantro som avses. Cilantro används ofta i både asiatiska och sydamerikanska…

Detta inlägg är tillgängligt för våra VIP-medlemmar.
Logga inBli medlem

Dela det här med dina vänner

Vill du ha mer?

Prenumerera Nyhetsbrevet kommer varje onsdag kväll med veckans alla inlägg.
Ställ en egen fråga Du får svar direkt till din e-post.
Exklusiva tips Här kan du få 15 tips för en bättre läkemedelsanvändning

close

Missa inga nyheter!

Varje torsdag kväll kommer nyhetsbrevet med senast veckans alla inlägg.