Man har ju fått lära sig att det är viktigt att få i sig jod för sköldkörteln och att man därför bör äta jodberikat salt. Dock bör man ju samtidigt hålla nere saltkonsumtionen för hälsans skull.
Jag och min man är väldigt förtjusta i örtsalt såsom Trocomare och Herbamare. Undrar dock om vi får i oss den mängd vi behöver genom dessa salter? Det står på förpackningen att de innehåller ”kelp – havsväxt som innehåller naturligt jod”.
Kan du hjälpa oss att reda ut begreppen?
Enligt Livsmedelsverket är jod ett livsviktigt grundämne som finns i två hormoner hos människan; tyroxin och trijodotyronin. Hormonerna bildas i sköldkörteln och reglerar ämnesomsättningen, samt stimulerar bland annat kroppens tillväxt och utveckling. Jod förekommer naturligt i berggrunden och halten varierar mycket mellan olika geografiska områden. Rekommenderad daglig mängd för vuxna är 150 mikrogram, vilket motsvarar…