Mejeriprodukter, grönt te, äppeljuice, spenat och grapefrukt – ja, det finns vissa livsmedel som kan förstärka eller försvaga effekten av olika läkemedel, och i vissa fall orsaka biverkningar. Tre av fem svenskar (62 procent) saknar kunskap om detta, enligt en ny Sifo-undersökning gjord av Verian på uppdrag av Apotek Hjärtat.
– Livsmedel kan innehålla ämnen som till exempel påverkar hur läkemedlet tas upp av kroppen. Oftast behöver du inte helt utesluta dessa livsmedel, utan det handlar snarare om att undvika stora mängder eller att inte äta dem för nära inpå medicineringen, säger Annika Svedberg, chefsapotekare på Apotek Hjärtat.
Antibiotika samt antidepressiva, blodförtunnande och blodtryckssänkande läkemedel är några exempel på mediciner som kan krocka med olika livsmedel. Medicinering mot sköldkörtelsjukdom är också ett exempel.
– Omkring en halv miljon svenskar medicinerar mot sköldkörtelsjukdom. En livslång medicinering, där läkemedel med sköldkörtelhormon kan påverkas av flera olika livsmedel. Därför rekommenderas dessa läkemedel att tas på tom mage, säger Annika Svedberg, chefsapotekare på Apotek Hjärtat.
5 livsmedel som kan påverka läkemedelseffekten
- Grönt te – intag av grönt te eller produkter som innehåller grönt te-extrakt kan minska upptaget av vissa läkemedel, såsom blodförtunnande warfarin, blodtryckssänkande lisinopril och folsyra.
- Grapefrukt – denna citrusfrukt påverkar ett enzym i kroppen som har en viktig roll när det gäller att bryta ner läkemedel, vilket i sin tur kan innebära en förstärkt läkemedelseffekt och ökad risk för biverkningar. Det finns många läkemedel som kan påverkas, däribland vissa blodtryckssänkande (t.ex. felodipin och amlodipin), blodfettsänkande och antidepressiva.
- Mjölk, fil och yoghurt – kalciumrika livsmedel kan försvaga effekten hos en antibiotikakur. Även Levaxin mot sköldkörtelsjukdom och bisfosfonater mot benskörhet kan påverkas och ska därför tas minst 30 minuter före frukost.
- Grönkål, broccoli, avokado och spenat – undvik stora mängder av livsmedel som är rika på K-vitamin (många gröna grönsaker) om du behandlar med Waran, som är ett blodförtunnande läkemedel.
- Äppeljuice – vanlig äppeljuice kan kraftigt minska effekten av det blodtryckssänkande läkemedlet atenolol. Samtidigt intag bör därför undvikas.
Alkohol och läkemedel
Alkohol är ett återkommande exempel på dryck som inte ska kombineras med flera läkemedel. Till exempel vissa antibiotika, men där även paracetamol och metformin kan orsaka allvarliga biverkningar om de intas samtidigt som större mängder alkohol.
Undersökningens resultat i korthet
• Tre av fem svenskar (62 procent) har liten kunskap om hur olika livsmedel och/eller kostvanor kan påverka läkemedelseffekter.
• Fler än varannan svensk (54 procent) har liten kunskap om hur olika livsmedel och/eller kostvanor kan påverka sömnbesvär.
• Varannan svensk (49 procent) har liten kunskap om hur olika livsmedel och/eller kostvanor kan påverka magbesvär som magkatarr och sura uppstötningar.
Om undersökningen
Undersökningen har genomförts av Verian på uppdrag av Apotek Hjärtat. Den bygger på 4216 intervjuer med den svenska allmänheten 18–84 år. Datainsamlingen genomfördes i den slumpmässigt rekryterade Sifopanelen mellan 7 och 16 januari 2025.
LÄS MER
Legitimerad apotekare (Uppsala universitet) och medicinjournalist (Stockholms universitet).
Fredrik besvarar frågor här på Fråga Apotekaren, vid sidan av sitt arbete som redaktör och medicinjournalist för olika fack- och patienttidningar; i dagsläget ILCO-magasinet och OsteoporosNytt.
Tidigare har Fredrik varit redaktör för Allt om Diabetes, Reumatikervärlden, Läkemedelsvärlden, Evidens och Tidningen Apoteket. Fredrik är ofta anlitad som moderator, bland annat i Almedalen.
