Visst kan du prova aroniajuice, men berätta gärna för din läkare om alla kosttillskott du tar.
Aronia kallas också svartaronia (Aronia melanocarpa), och odlas hos oss i Sverige som prydnadsbuske och häckväxt.
De svarta glänsande bären är rika på C-vitamin och lämpar sig för juice, sylt, saft, gelé, marmelad och vin. Undvika att äta dem råa, de smakar väldigt surt och beskt.
Aronia är även rika på vitamin B, E och mineraler. Bären har nyttiga antioxidanter som stärker vårt immunförsvar.
I Östeuropa används bären mycket som hushållsbär, samt som ”läkemedel” mot högt blodtryck och struma.
Källa: Nyttans växter, Alterhedens.
LÄS MER: Vad är det för skillnad mellan havtorn och hagtorn?
Detta är en återpublicering. Inlägget publicerades första gången den
Legitimerad apotekare (Uppsala universitet) och medicinjournalist (Stockholms universitet).
Fredrik besvarar frågor här på Fråga Apotekaren, vid sidan av sitt arbete som redaktör och medicinjournalist för olika fack- och patienttidningar; ILCO-magasinet och OsteoporosNytt.
Tidigare har Fredrik varit redaktör för Allt om Diabetes, Reumatikervärlden, Läkemedelsvärlden, Evidens och Tidningen Apoteket. Fredrik är ofta anlitad som moderator, bland annat i Almedalen.
