Bland det viktigaste i en god hälsosam kosthållning är att sträva efter att täcka näringsbehovet med varierad mat. Det är extra viktigt under en tid av sjukdom, och de allra flesta kan täcka sitt behov med hjälp av maten.
I vissa fall kan dock specifika kosttillskott vara nödvändiga – till exempel vid graviditet, vegankost, diagnostiserad brist på ett visst näringsämne eller i samband med vissa sjukdomstillstånd så som cancer. Tillskott ska då ordineras av kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal. Så be att få prata med en dietist som är insatt i cancerbehandling.
Det kom en studie för 2-3 år sedan som visade att personer med hudcancer (malignt melanom) ska undvika kosttillskott som innehåller antioxidanter; jag skrev om den studien då i det här inlägget. Kontentan av den studien var att antioxidanter ökar risken att malignt melanom-celler bildar metastaser och sprider cancern i kroppen.
Antioxidanter är ämnen som neutraliserar fria radikaler och hämmar oxidativ stress. Fria radikaler orsakar en typ av DNA-skador som är förknippade med canceromvandling, men tros även bidra till åldrande och åldersrelaterade sjukdomar.
Bland kosttillskott är det framförallt E-, A- och C-vitamin, och betakaroten, som fungerar som antioxidanter. Däremot är B- och D-vitamin inte antioxidanter. I krämer är det ofta retinylpalmitat, retinoler, betakaroten, A- och E-vitamin, enligt Cancerfonden.
Så mitt råd till dig är att försök äta riktig mat och ta hjälp av en dietist innan du tar kosttillskott.
Mer bra information om kost och cancer finns hos Cancerfonden.
LÄS MER
Detta är en återpublicering. Inlägget publicerades första gången den
Legitimerad apotekare (Uppsala universitet) och medicinjournalist (Stockholms universitet).
Fredrik besvarar frågor här på Fråga Apotekaren, vid sidan av sitt arbete som redaktör och medicinjournalist för olika fack- och patienttidningar.
Just nu är Fredrik redaktör för ILCO-magasinet och för OsteoporosNytt. Tidigare har Fredrik varit redaktör för Allt om Diabetes, Reumatikervärlden, Läkemedelsvärlden, Evidens och Tidningen Apoteket.
Fredrik är ofta anlitad som moderator, bland annat i Almedalen.
